美食家養成記
懂味道
酸甜苦鹹鮮味,每種味道都有好幾種層次,比方說,蘋果的甜與柿子的甜不同,有些人煮紅豆湯會加點鹽,巧克力有時是苦中帶甜……。
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蜂蜜只能甜蜜蜜?甜、鹹、苦、酸都能搭的百變風味

蜂蜜只能甜蜜蜜?甜、鹹、苦、酸都能搭的百變風味

by beyond beyond 選品小編

蜂蜜給人甜膩的印象,但在食物設計師柯柯的建議之下,原來還有這麼多種的搭配可能。

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