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每個人只能過自己的生活, 但是看見了其他可能性後, 他的內在從此有了不同的樣貌。 ──《請問財富.無極瑤池金母親傳財富心法》
美食家養成記

比漾咖啡、選物 X 那事的味,推出四款色香味俱全的療癒菜品

說到「滋養身心的100種方式」,美食絕對是非常重要的元素。

beyond beyond 選品小編

2021-07-29

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beyond beyond線上內容百貨店的每月主題「滋養身心的100種方式」中,談到滋養與放鬆,美食絕對是非常重要的元素。比漾咖啡、選物那事的味合作,推出全新四款佳餚,精選台灣各地的特色物產,有展現出大人成熟韻味的熟成風味盤,還有集結山海好料的客家桔醬蝦蛋沙拉馬告貝果,也有兼具美麗外型與多重口味的在地風味抹醬拼盤,還有最為濃郁滿足的Salami花生醬貝果,完美滋味,只待你一口咬下!

 

四款菜品已可在比漾廣場二樓,比漾咖啡、選物實體店面享用,也在「The Shop」中開設線上品牌旗艦館,堅持以「選」做為核心,從餐桌上的美食到生活中的大小物件,只挑選出最好、最有意思的商品,呈現到你的面前,四款菜品中的主要食材皆可從中選購。再搭配 beyond channel 中的「柯柯的食物設計頻道」,讓你在自家餐桌也能輕鬆重現好滋味。



攝影:柯欣岑/那事的味

熟成風味盤

精選食材:花田喜彘風乾臘腸、不老部落酒糟麵包、土生土長芒果乾土芭樂乾

 

舒心的熟成

用時間等待的熟成是撫慰人心的美好存在

 

以切片的不老部落酒糟麵包做底,配上花田喜彘三種口味的風乾臘腸,搭配土生土長芒果乾及土芭樂乾解膩,滋味鮮香濃郁,氣味誘人。不論是酒糟的發酵,還是臘腸風乾的等待時間,經過歲月的沉澱,食材孕育出不同的風味,熟成的滋味,等待你來品嚐。



攝影:柯欣岑/那事的味

客家桔醬蝦蛋沙拉馬告貝果

精選食材:阿金姐客家桔醬邱家兄弟生態養殖白蝦仁、不老部落馬告刺蔥貝果

 

呼吸山海間

感受台灣山海物產的活力與清新的舒暢感

 

一口咬下不老部落馬告刺蔥貝果,獨特的香料氣味撲鼻而來,接著嚐到由阿金姐客家桔醬與邱家兄弟白蝦仁所組成的蛋沙拉內餡,桔香清新、蝦仁Q彈、蛋香滑嫩,一口接著一口,將台灣山海豐饒物產,盡收口中。



攝影:柯欣岑/那事的味

在地風味抹醬拼盤

精選食材:樸實馬告堅果油醬酸女孩黃莓果醬土生土長花生油比漾選物蜂蜜醋

 

嘴角的甜美

小孩子才做選擇,我只想大口吃果醬,開心的大笑!

 

以造型甜美、成分純粹的蒸香五彩饅頭做為主體,摘下其中一瓣,沾取樸實馬告堅果油醬,感受堅果清香,另一瓣沾取酸女孩黃莓果醬,在嘴中的酸甜滋味,讓人愈吃愈開胃!配上一旁搭配土生土長花生油與比漾咖啡、選物蜂蜜醋調味的新鮮沙拉,你準備好,迎接一趟滿足喜悅的味蕾之旅了嗎?

攝影:柯欣岑/那事的味

Salami花生醬貝果

精選食材:苗林行花生醬花田喜彘風乾臘腸、不老部落味噌貝果

 

好事花生La!

撒逼係的時刻,沒有什麼比Rich的食物更能渡我,特別是Creamy的花生醬!

 

一口咬下,不老部落味噌貝果帶出麵包的滿足咬勁,配上濃郁爆表的苗林行花生醬,和鮮香味十足的花田喜彘風乾臘腸salami,其中還有土生土長土芭樂乾點綴解膩,如果你有什麼煩惱,就請咬一口,若還沒解決,就再咬一口!一盤吃完,煩惱立刻煙消雲散!

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