▲彭顯惠有他堅持的品味，收書以華文文學、飲食文學為大宗（提供│小間書菜）

在偏鄉經營一爿小店，複合已是常態。但是一半賣書、一半賣菜？對於店主彭顯惠來說，這卻是一件自然而然的事情。

「經營書店一直都是我的夢想。」彭顯惠說，移居到宜蘭員山，就好像註定了會有小間書菜，而且它應該就要長成這個樣子。「白天我先生去務農，小孩子也都在學校，我一個人沒事做，當時剛好又有適合的空間，才會有小間書菜的誕生。」

書店，是提早實現的夢想。賣菜，也沒有什麼崇高的原因、偉大的劇情，「只是移居久了，自然會認識一些本地的、或像我們一樣移居過來的農友。」於是，可以帶著一本二手書來換一把菜的小店，就成了許多文青眼中的員山特色風景。

▲暫停運作的小間書菜實體店，過去的門面相當容易引人駐足（提供│小間書菜）

Oops! 小間書菜歇業中

近期想要造訪的遊客，特別是已經來到店門口的那些，可能會有些詫異。小間書菜實體店原先的位址，已改頭換面，成為一間專賣在地農產品的「深溝共同店」，而小間書菜則是不知去向。

「深溝共同店其實是我們朋友經營的啦！我們也不是真的不做了，只是把實體書店的部分暫停。官網商城一樣在運作，販售我們自家產品。」彭顯惠表示，移居近10年後，他們一家下定長住久居的決心，已在員山置產，購買一間可供住商合一的預售屋。「一切順利的話，小間書菜實體店將會在2023年，以不同的面貌重新出發。」

會是什麼樣的面貌呢？「想像中，我希望它會成為一間具體而微的地方文化中心，可以用來辦讀書會、新書發表會，甚至跟小農合作推出無菜單私廚料理。」彭顯惠說：「另一方面，我們一樣賣書、賣農產加工品，也會有一些文創產品。但一級農產品我們就不賣了，因為不希望跟深溝共同店變成競爭關係。」

▲自家米加工而成的自有品牌米香，是最受歡迎的商品之一（提供│小間書菜）

反之，彭顯惠希望未來的小間書菜，和深溝共同店形成類似策略聯盟的夥伴關係。「比如在深溝消費滿多少元，來我們這買書就可以享多少優惠。不過都還是要等房子蓋好之後再說啦！」彭顯惠笑說，在等待房子蓋好的這段期間，她就是好好休養，享受這段難得清閒的時光。

今（2022）年228連假起，在粮心聚落陳可為先生的穿針引線下，每週日小間書菜都會出現在永和的比漾廣場擺攤，預計將持續到7月底。「我是一個很懶惰的人。」彭顯惠笑說：「還好有這個固定的擺攤，我才會離開員山，沒有因為實體店的暫停，少掉太多跟人群的接觸。」

▲先生江映德與兒子在田區工作一景（提供│小間書菜）

小間書菜的前世今生

答應到比漾廣場擺攤，背後還有另一層原因。「我是中和人，嫁給我先生之後才搬到台中，所以我對雙和地區有一份情感。」彭顯惠說，雖然現在親戚多已搬離，但她仍能透過每週的往返，重溫她過去熟悉的光景。

「2012那年會選擇搬到員山，一個原因是我先生他想要改行務農，而且是以友善的方式務農。二是因為，我那時候在台中過得很不快樂。」彭顯惠說，夫妻兩人婚後不久，很快便迎來第一個新生命。「對我來說，一下子要適應太多新的角色，那個壓力是很大的。6年之後小兒子出生，我們兩個都希望可以給孩子們一個親近自然的成長機會，而他可以去實現他務農的理想，我也可以在比較舒適的環境裡面生活。」

由於先生是彰化人，夫妻倆先是一路往南，在彰化、雲林一帶尋覓合適的移居地點，再循相反道路繞過整個北台灣，來到宜蘭。「一方面我們對於西部的生活比較沒有想像，再來，到員山的時候，剛好這裡有房子跟耕地可以租，我們才覺得：就是這裡了！」

彭顯惠的先生江映德實際開始耕作之後，另租了一個空間，用來儲存收割下來的稻米。「結果我先生他後來耕作面積擴大，要另外找地方放，原本租的房子就空在那裡。」彭顯惠笑說：「所以小間書菜實體店先前那個店址，其實是我先生原本租來當倉庫使用的空間。」

▲友善農法x品味設計，是夫妻二人共同的結晶（提供│小間書菜）

「就留在這吧，我們不走了！」

一般而言，移居到東部的人常常被視為過客，要和當地人建立較深入的信任關係，並不是那麼容易。「我們也遇到這樣的情形。最直接的影響，是我先生承租的耕地經常有變動，很難進一步擴大經營規模。」彭顯惠說：「直到我們決定置產，當地人才覺得我們是認真要留下來。也幸好我先生台語說得很流利，我們跟當地農友的交流才比較沒有阻礙。」

事實上，彭顯惠也曾動過再度遷移的念頭。「前不久看到一則消息，花蓮那邊有棟老屋，當地文化局開放給民間承租，看要怎麼運用那個空間都可以。我看了覺得很心動。我有打電話跟那邊的人聯絡，說我有興趣到那邊開間書店，他們也很歡迎這樣的想法。」彭顯惠說：「不過我先生很反對。他說我們房子都買了，如果搬到花蓮，員山的房子空在這邊要怎麼辦？」

考慮到已經置產，兩人又不再是10年前、還有餘裕去適應變化的30多歲年紀，彭顯惠想想，也就不再堅持。「宜蘭是一個很舒適的地方。」彭顯惠笑說：「而且像我所說的，我是一個很懶散的人，似乎也沒必要再去自尋挑戰。」

與這番話相違背的是，關於小間書菜未來的回歸，彭顯惠早已迫不及待地做好許多規劃，這段等待新屋落成的日子，反倒像是一段強制休息的時間。「小間書菜就像是我的朋友、夥伴，我的第三個小孩。」說到這邊，彭顯惠的話語中透露出他極少表現出來的熱切溫度：「我非常希望它早一點回來。」

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深溝共同店

接力「小間書菜」原有的空間，專營當季新鮮蔬果與農產加工品。不施農藥、化肥的農產品，幾乎全由宜蘭在地的友善小農供應。而宜蘭本地較不適種的作物，則與外縣市的友善小農合作，產地直送至店裡上架。

地址：宜蘭縣員山鄉尚深路124號

E-mail：[email protected]

作者簡介｜

1987年生，台北人，現居台東。當過國中代理教師、政府計畫助理、廣播志工主持人和自由工作者。出過幾本書，得過一些廣播新聞報導獎。座右銘是「要認真但是不要太認真」（朋友語），正在台東用這種方式建立自己的生活習慣和規律。