3撇步輕鬆搞定露營，讓你度假身心都不累

追求效率，是為了留點餘裕，讓自己享受生活。

攝影：Brady Knoll/Pexels

城市日復一日的車水馬龍、噪音干擾，假日邀約三五好友和家人一起前往野外露營，可以自在小酌、隨興聊天、發呆耍廢。大自然清新的空氣、美麗的景色、悅耳的蟲鳴鳥囀，都讓疲倦的五感暫時放鬆。

可是，難得遠離日常瑣事，置身大自然之中，仍然擺脫不了柴米油鹽醬醋茶，還得滿頭大汗地紮營、拔營，烹煮食物，搞定洗澡等大小事。以下建議幾種方式，讓你輕鬆搞定露營，不僅吃得好、玩得盡興，還不用累壞自己。

攝影：Chait Goli/Pexels

專為有品味的你設計的「Glamping豪華露營」

位於苗栗的勤美學．山那村，便是經典的豪華露營。除了帳篷選用「Lotus Belle英國豪華風蓮花帳」，讓你住得舒適，還會針對不同的需求規劃體驗活動，例如親子體驗牧場、婚紗祕境、在地工藝體驗等等，如果你想體驗免裝備露營或風格美學露營，不妨參加他們的行程。

或者，如果你想了解原住民文化，也可以前往嘉義阿里山，體驗一下由鄒族藝術家不舞打造的Hamoama星空帳篷，睡在玻璃屋中，看著星空入眠，還可以品嚐用有機食材烹煮的無菜單晚餐與早餐。

攝影：James Wheeler/Pexels

帶上好鍋，快速搞定一日三餐，美味又輕鬆

說到戶外野炊，鍋具十分重要，最好是一鍋多用，像是瑞康屋的鍋具，不僅一鍋多用，還能鎖住食材原味，不必添加過多人工調味料，就能端出美味料理。最重要的是，他們家的鍋子很有效率，基本上三十分鐘就能搞定4到5道菜，用壓力鍋煮白米飯，五分鐘就搞定，燉煮一隻雞也能在三十分鐘內上桌。若用瑞康屋的行動烤箱「iRoaster」，即便置身野外，也能做出甜點，不論是蛋糕或鳳梨酥都沒問題。

追求效率，是為了留點餘裕，讓自己享受生活。不然大家都在玩，只有你埋頭煮飯，豈不是太可惜了，白白浪費全家一起出來度假的美好時光。

簡單又好吃的食譜

戶外野炊，節省時間的小撇步，就是事先把一些肉類在家醃好，另外挑選合適的食材，例如容易熟的蝦子、龍蝦或鮭魚，烤一烤，塗上奶油，灑點鹽和黑胡椒，簡簡單單就是一道世間美味。

你也可以用大蒜、柑橘汁、啤酒、鹽、胡椒、辣椒醃牛肉或香腸，放在冰箱冰一晚，隔天拿出來煎一煎，這道料理肯定會讓家人朋友愛上你。

還有自製烤肉醬，更是絕佳祕密武器，把柑橘汁和果粒、洋蔥絲、蒜頭、蔥段、月桂葉（如果沒有月桂葉，可以改放薑）丟進鍋裡，加入適量的醬油、醬油膏、米酒、番茄醬、韓式辣醬、黑胡椒、水調味，煮滾之後，瀝掉菜渣，放涼後裝瓶。不論是事先醃肉，或現場拿來烤肉，都美味又健康。

若冬天想喝點熱騰騰的湯，可以煮泡菜豬肉鍋，先用油爆香蔥段與洋蔥絲，炒一下豬肉，再放入泡菜，讓泡菜吸收豬油的香氣，然後放入菇類、白菜或高麗菜、鮪魚罐頭，加入適量的水，還可以加點泡麵，煮熟之後，就是一道簡單又暖心的美味料理。

不論你選擇什麼樣的輕鬆露營方式，別忘了離開時要帶走你們製造的垃圾，為日後的美好露營體驗留下乾淨的環境喔。