喝一杯蘊含人生滋味的咖啡

根據《烘豆學：40年烘豆心得報告書》，咖啡的風味大致可分成七種：香氣、苦味、酸味、甘味、甜味、醇厚度、餘味。

酸，又可分淡淡的酸、濃烈的酸、圓潤的酸、尖銳的酸；苦，也分成清爽的苦、柔和的苦、強烈的苦。

香氣的話，有柔順花香、果香、覆盆子香、檸檬香、西瓜香、哈密瓜香、堅果香、可可香、肉桂香、蜂蜜香、楓糖香、砂糖香、焦糖香、葡萄乾香、芒果香等等。

咖啡的風味會因人、因時、因地、因溫度、因溼度、因器皿、因設備等等而產生各種變數。

一杯咖啡，蘊含這麼多層次的風味，是不是很像人生？比方說，有時候苦不是全然的苦，在苦之後還會回甘，若靜下心來細品，或許還能品出一絲花香。

所以，當你走過困境，歷盡千帆歸來時，最適合為自己沖煮一杯咖啡，細細品味人生的豐富滋味。每一回克服難關，或克服不了，都只是體驗了一種新的滋味，讓你的心更遼闊，多懂了一點過去不明白的體會。人生的美味，咖啡的美味，只有成熟的人才能領略。

復古美學義式咖啡機，為你隨時待命的專屬咖啡師

有別於一般陽剛設計的咖啡機，SMEG這一系列咖啡機是50年代復古風格設計，家裡放上一台，整個空間頓時散發一種柔和的美感。你不再需要將就於自己不喜歡的設計風格，可以選擇配得上美好生活的美型家電。

15 Bar氣壓蒸氣──義式濃縮咖啡是否道地的關鍵

若你想在家裡隨時來杯香氣濃郁的義式濃縮咖啡，咖啡脂（crema）是關鍵，至少要能達到9 Bar氣壓蒸氣的咖啡機，才能沖煮出道地的義式濃縮咖啡。

SMEG義式咖啡機具有15 Bar氣壓蒸氣，加上精準控制水溫的Thermoblock 加熱系統，讓你可以在家輕鬆製作優質的義式濃縮咖啡。

為你打出綿密奶泡

若你想喝卡布其諾或拿鐵，它也可以為你打出綿密的奶泡。奶泡綿不綿密，決定咖啡入口的心情。愈綿密的奶泡，就像甜甜的吻，讓人心情頓時放鬆。

溫杯盤設計，不會喝到冷掉的咖啡

如果你打算和家人朋友一起來個下午茶，得一次煮好幾杯，它還有鋁合金溫杯盤，替你保溫，讓每個人都能品嚐咖啡的最佳風味，不會喝到冷掉的咖啡。

操作簡單，方便清潔

它的操作介面人性化，一目瞭然，擁有1公升分離式透明水箱，大約是20杯咖啡需要的水量。而且，你一眼就能看見目前的水量，方便加水。

不鏽鋼集水盤方便清潔，確保咖啡衛生，畢竟，你總不希望你的咖啡摻雜奇怪的味道。另外，這個集水盤是可拆式的，如果你的咖啡杯比較高，就可以拆掉集水盤，使用起來非常方便。